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À tous les lundi soir 20h, à Radio-Canada, j’écoute une émission qui me plait énormément: Les Chefs!.

Cette émission est une téléréalité, où des participants doivent réaliser des mets gastronomiques dans toutes sortes de conditions, parfois très difficiles. À chaque semaine, un des 14 participants est éliminé par un jury très compétent  jusqu’à ce que le dernier soit couronné gagnant.

Il reste maintenant 5 participants dans la compétition.

Je trouve particulièrement intéressant l’attitude des participants, leur personnalité, leur façon d’être. La semaine dernière, Hugo Giroux St-Jacques a été éliminé. Celui-ci était toujours souriant et enjoué, une attitude très positive, même lorsque l’on critiquait ses mets. Un autre candidat, Pascal Cormier était en danger cette semaine et croyait bien être éliminé également. C’est que Pascal, de toutes évidences, souffre du syndrôme de l’imposteur. Même s’il travaille comme Chef depuis 14 ans, il n’a reçu aucune formation en cuisine. C’est un passionné, qui a d’abord appris à cuisiner à la maison et qui a ensuite appris sur le tas, en exerçant différents boulots dans le domaine de la restauration. Il est très bon et d’ailleurs, le fait qu’il soit encore parmi les 5 finalistes en témoigne.

Toutefois, à chaque semaine, on sent une tension énorme en lui, dans sa façon d’être, dans les expressions de son visage. Depuis quelques semaines, il répète qu’il croit toujours être celui qui sera éliminé, pourtant il est toujours là et cette vulnérabilité qu’il affiche me le rend bien sympathique. Au Québec, on se prend facilement d’affection pour ceux qui semblent négligés, souhaitant les voir se transformer en héros.

Depuis que j’écoute l’émission, je ne l’ai pas vu une fois remporter de compétition et je pense que c’est juste ça qu’il lui manque. Une telle victoire serait de nature à lui redonner  confiance en ses moyens et le propulserait devant tous les autres. Son handicap, ce n’est pas tant le manque de formation formelle, parce que c’est très clairement un autodidacte, son handicap majeur, c’est ce sentiment d’imposteur qui s’accroche à lui, parce qu’il ne se donne pas le crédit pour ce talent qu’il possède, talent pourtant hors de l’ordinaire.

Pour ceux qui ont manqué ces émissions, elles sont en rediffusion ici sur tou.tv

Le profil des participants est disponible ici: Profil des participants

Le profil des juges est disponible ici: Profil des juges